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| 品牌 | 春澤 | 控制方式 | 電氣自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.45Mpa |
| 內徑 | 1500mm | 功率 | 80kw |
| 盤子數量 | 10個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 2300*1200*2150mm | 重量 | 500kg |
節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
產品簡介
詳細介紹
罐裝茶樹菇電氣兩用殺菌鍋
罐裝茶樹菇電氣兩用殺菌鍋
均一的水流交換方式，溫度均一，無死角;
殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時使產品的保質期更加穩定和長久。
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。
高溫短時間滅菌;
本機采用雙罐熱水循環進行殺菌，殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
殺菌精度高
本機采用技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度精確。
蒸汽殺菌鍋：
殺菌鍋用蒸汽來供給，殺菌前可預先設定到所需要溫度和壓力，通過電接點壓力表進行自動控壓，通過溫控儀控制殺菌溫度，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
電汽兩用殺菌鍋從形式上分單層和雙層:單層加熱管在鍋底部;雙層加熱管在上部蒸汽發生器內。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌，同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側噴殺菌。
上罐加滿水，用蒸汽（或電）把水加熱，裝入物料前可提前加熱；下罐裝入產品，有蒸汽加熱管道和水循環管道，同時注入三分之一的水，關閉殺菌鍋門后也開始加熱，上罐加熱到預設的溫度，熱水通過高壓水泵注入下罐通過噴頭噴灑到物料，而下罐達到殺菌溫度（如121℃）開始殺菌，殺菌時間完畢后，再自動降溫、保壓。整個過程都是電腦全自動控制，無需熱工操作（開關鍋門和推進、推出產品除外）
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